Visite de la Ferme des Pastières
le samedi 15 octobre 2011 de 14h00 à 17h00
Dans le cadre de la Semaine du Goût, L’association Le Pic Vert organise une visite de la Ferme des Pastières le samedi 15 octobre 2011 de 14h à 17h à Rives, 148 Chemin des Pastières,
Le Pic Vert propose de rencontrer Arlette et Max GROS-BALTHAZARD, agriculteurs à Rives, qui gèrent la Ferme des Pastières.
Produisant une grande partie de l’alimentation de leur troupeau dans la plaine de la Bièvre, ils doivent faire face à des contraintes majeures sur leurs parcelles : la fragilité du sol et sa pauvreté en humus. Ils développent ainsi depuis plusieurs années de nouvelles techniques culturales, où le sol n’est plus considéré comme un support de culture mais plutôt comme un milieu de vie.
Inscription obligatoire auprès du Pic Vert au 04 76 91 34 33 (limité à 25 personnes)