VOIRONNAIS BIO
A la suite du Grenelle de l'Environnement, la France s'est engagée avec le plan Ecophyto 2018 à réduire de 50% l'usage des pesticides sur 10 ans. Déjà 15 communes du Pays Voironnais ont délibéré pour limiter l'usage de ces produits par leurs employés municipaux, servant en cela d'exemple pour les particuliers et la profession agricole.
La France s'engage aussi pour soutenir et développer la filière « Bio », en adéquation avec les objectifs de réduction des pesticides et de préservation de l'environnement.
Pourtant beaucoup d'habitants du Voironnais ne sont pas en mesure d'accéder facilement à l'information concernant les producteurs et fournisseurs de produits « bio » locaux, au détriment de l'agriculture paysanne in situ et de la réduction des déplacements (frêt).
Le Pic Vert a donc décidé d'engager une grande campagne d'information pour obtenir une diminution significative des pollutions par pesticides dans le Pays Voironnais et développer les circuits courts de distribution de produits « Bio » dans le Pays Voironnais.
Pour cela, le Pic Vert a réalisé un livret d'information de 20 pages sur l'alimentation bio intitulé «Manger bio en Pays Voironnais». Il sera distribué dans les 38 000 boîtes aux lettres des 34 communes du Pays Voironnais
La version complète (40 pages) du livret "Voironnais bio" est consultable sur cette page internet.
En voici le sommaire :
1- Qu’est ce que le bio ?
Il est nécessaire en préambule de définir avec précision ce mot « bio » très employé actuellement.
Un produit bio ou issu de l’agriculture biologique est un produit obtenu sans produits chimiques de synthèse (engrais, pesticides ou additifs chimiques) à tous les stades de la production et de la transformation. L’agriculture biologique utilise des engrais naturels (compost, fumier, algues, etc.), protège et enrichit les sols par des techniques particulières et respecte les animaux d’élevage (parcours en plein air, nourriture et médicaments naturels). Il s’agit donc d’un mode de production très encadré et contrôlé.
Aujourd’hui deux labels garantissent la qualité bio des produits alimentaires aux consommateurs : le label Agriculture Biologique français (logo AB) et le label bio de l'Union Européenne (nouveau logo européen mis en place depuis juillet 2010). Voir ci-dessus.
L’agriculture biologique interdit les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) Quand on parle de « bio », on pense d’abord à l’alimentation mais ce mode de production peut s’appliquer également à des fibres textiles, des cosmétiques, des produits d’entretien et des matériaux de construction.
2-Pourquoi développer le bio en Pays Voironnais ?
L’analyse objective de l’état de l’environnement du Pays Voironnais démontre l’urgence de la mise en place d’une économie bio. En effet il y a encore des communes qui distribuent une eau polluée par les pesticides1. On a relevé une pollution par les pesticides dans l’air de la plaine de Bièvre2, et certaines rivières et nappes souterraines sont encore contaminées. Chacun d’entre nous connaît des personnes atteintes par le cancer et il est frappant de constater que les enfants sont de plus en plus touchéspar cette maladie.
La nature subit également de graves dommages : les abeilles meurent et le nombre d’espèces animales insectivores inscrites sur la liste rouge des espèces menacées de l’Isère publiée par le Conseil général en 2007 augmente. En 2007, M. Sereni, apiculteur à Saint Nicolas de Macherin, a perdu la totalité des 38 ruches installées à Rives près d’un champ traité au Gaucho (insecticide). Les papillons, les hirondelles, les chauvessouris et les écrevisses de nos campagnes disparaissent, contaminés par les produits chimiques que nous utilisons.
Pendant longtemps le faible coût du pétrole utilisé pour les pesticides et la méconnaissance des impacts pour notre santé et celle de l’environnement ont permis cette situation. Le temps du tout pétrole bon marché est révolu et il paraît sage de rechercher l’autonomie alimentaire du territoire pour limiter l’impact des transports et permettre un développement durable et solidaire des pays du Sud. En effet, il paraîtrait inadmissible de se fournir en aliments bio exportés des pays en voie de développement.
Aujourd’hui nous savons reconvertir notre économie pour développer le bio dans toutes ses possibilités (agriculture et alimentation, cosmétiques, jardinage, vêtements, produits d’entretien, matériaux de construction). La Communauté d’Agglomération du Pays Voironnais (CAPV) a bien conscience que la demande des habitants pour l’économie bio est forte et grandissante. La production locale reste cependant faible et il est impératif de la développer fortement. Cela dépend beaucoup des consommateurs qui peuvent non seulement protester contre l’usage encore trop fréquent de la chimie mais aussi inciter à la reconversion vers le bio par leurs
actes d’achat.
3-Les adresses bio du Pays Voironnais :
A) Manger bio :
B) Jardiner bio:
D) Nettoyer bio :
E) S'habiller bio :
F) Construire et restaurer bio :
G) Se renseigner bio :
4-Témoignages des acteurs du bio en Pays Voironnais
Une version modifiable sera bientôt mise en ligne afin de pouvoir mettre à jour régulièrement ce livret.
